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Mele Granny Smith 0,900 Kg
Origine Italia
Per il suo colore verde intenso, è diventata famosa come “la mela verde”. È caratterizzata da un gusto succoso e piuttosto acidulo e da una polpa particolarmente compatta e soda.
SAPORE
Tipicamente acidulo. Molto fresco e particolare.
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
Varietà di mela dalle dimensioni medio-grandi, con una forma tronco-conica. La Granny Smith presenta una buccia spessa dall’irresistibile colore verde intenso, con la presenza di numerose lenticelle bianche e ben visibili.
CURIOSITA’
È “la mela verde” per eccellenza, viene coltivata nelle Valli del Trentino come varietà impollinante di altre mele, quali le Fuji. È una varietà che matura tardivamente, tanto da essere raccolta non prima della metà di ottobre. Questa particolare varietà non è molto diffusa negli ambienti montano-collinari, dove tende ad assumere un sovra-colore rosato.