Pesche Percoche 1 Kg

Provenienza Spagna

3.90 IVA inclusa

Un tempo si pensava fossero un incrocio tra pesche e albicocche: ora si sa invece che le percoche sono una qualità di pesche a polpa gialla, molto compatta, dalla dimensione medio-grande. Vengono coltivate soprattutto nel sud Italia, nelle regioni di Campania, Calabria, Puglia e Basilicata, con l’eccezione dell’Emilia Romagna. La loro polpa, così soda e compatta, le rende un ottimo prodotto dell’industria dolciaria: con le percoche, infatti, si preparano per lo più marmellate, crostate e pesche sciroppate. Raramente invece si consumano come frutta, ed è un peccato, data la dolcezza del loro sapore.