Pomodoro Marinda – 500 Gr

Provenienza Italia

2.25 IVA inclusa

Tra le tante varietà di pomodoro, il Marinda si distingue per la sua tipica colorazione che va dal rosso-arancio della parte inferiore al verde scuro in prossimità del picciolo. Si tratta di un  pomodoro geneticamente selezionato per resistere a organismi micotici e a condizioni ambientali avverse.

Segno particolare del pomodoro Marinda è la sua croccantezza, che si apprezza particolarmente se lo si gusta prima della completa maturazione. La polpa è decisamente carnosa e il sapore gradevolmente dolce-acidulo si percepisce come una sorprendente nota di freschezza. Per assaporarlo al meglio si consiglia di consumarlo crudo in insalata, condito con un filo di olio extravergine d’oliva e sale; il suo sapore è ottimamante bilanciato da un vino bianco morbido. Può anche essere impiegato per preparare salse fresche e dal gusto deciso, oppure per accompagnare piatti di carne e di pesce, o ancora per arricchire sifiziosi piatti di pasta.