Carote Vaschetta – 1 Vaschetta 500 Gr

1,60 IVA inclusa

Carote vaschetta da 500 gr

Provenienza Italia

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Descrizione e origini
Il nome deriva dal greco karoton che vuole dire bruciato, questo come similitudine per il colore arancione della radice della specie più diffusa di carota. E’ una pianta erbacea, dal fusto verde brillante e fa parte della famiglia delle umbelliferae. Risulta però commestibile non tanto la pianta, o i fiori, quanto la radice che cresce, a ‘fittone’ (come una punta), che può arrivare a 18/20cm di lunghezza e di 2/3 cm di diametro dal colore arancione abitualmente. Pianta già nota nelle antiche tribù germaniche e anche tra gli antichi Greci e i Romani che la utilizzavano però per le sue proprietà curative e medicinali, non avendola ancora scoperta come cibo. Si sviluppò però poi la coltivazione, addirittura Carlo Magno con un editto ne consigliò la coltivazione e durante il Medioevo si diffuse tantissimo.

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